Our Story

 

WHO WE ARE

From the opposite sides of the world, we met in 2006. Since then we have forged a friendship and married guys who interestingly enough come from the same village in canton Luzern.

Gina Flores - trained professional chef, founder of catering firm foodschmiede, influenced by her southeast Asian heritage, by more than two decades of living in California with exposure to innovative market fresh cooking, to Mexican and diverse Asian flavors, as well as, several years working in various kitchens in Switzerland.

Mitzi Cavour – sourcing manager, founder of MCH consulting specializing in sourcing materials for the fashion and design industries, influenced by her childhood and expansive experience in Rio de Janeiro, several years of world travel and tireless research on alternative environmental friendly materials.

 ÜBER UNS

Wir sind begeistert von der Verknüpfung von Essen, Design und Umweltbewusstsein. Unser Team und unsere Produkte widerspiegeln diese Philosophie.

Gina, eine professionell ausgebildete Köchin, ist von ihren südostasiatischenWurzeln und ihrem jahrzehntelangen Leben in Kalifornien beeinflusst.  Sie hat eine Cateringfirma (foodschmiede.com) gegründet und hat in verschiedenen Küchen der Schweiz gearbeitet.

Mitzi arbeitet in der Beschaffung für die Mode- und Designbranche. Sie ist inspiriert von ihrer Jugend in Rio de Janeiro und ihrer Forschung für umweltfreundliche Materialien. 

Beide leben in der Schweiz seit 2006.

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